특우의 세상사는 이야기

약선채소 꾸러미... 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다. 6월 1주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. ▶ 초물부추 : 해발600고지 특우농원에서 유황,프로폴리스 친환경농법으로 재배한 부추 부추재배기간 : 4월중순~9월까지, 10월~익년3월까지는 휴면 요리 : 젓갈겉절이 무침, 부추전, 부추김치, 각종 볶음, 장아찌 등 부추는 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다른 재료와 곁들이면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다. 생으로 먹기보다는 볶음, 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹거나 부침과 같이 열에 익히는 조리법을 사용하면 더 많은 양의 부추를 섭취할 수 있습니다. ▶ 곰취 : 해발600고지 특우농원에서 유황, 프로폴리스 친환경농법으로 재배한 왕곰취 곰취 나물은 약리성을 가진 기능성 산채나물로서..

약선채소 꾸러미... 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다. 5월 4주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. ▶ 초물부추 : 해발600고지 특우농원 무농약유황농법으로 재배한 초물부추 부추재배기간 : 4월중순~9월까지, 10월~익년3월까지는 휴면 요리 : 젓갈겉절이 무침, 부추전, 부추김치, 각종 볶음, 장아찌 등 부추는 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다른 재료와 곁들이면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다. 생으로 먹기보다는 볶음, 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹거나 부침과 같이 열에 익히는 조리법을 사용하면 더 많은 양의 부추를 섭취할 수 있습니다. ▶ 곤드레 (고려 엉겅퀴) : 해발600고지 특우농원 무농약 유황농법으로 재배한 곤드레나물 어린잎과 줄기를 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶..

약선채소 꾸러미 포항 kbs라디오 방송 방송일자 : 2016, 5/20 오후 5시10분 생생매거진 동해안 오늘 영상을 재생 후, 소리가 나지 않으면 사진 위에 마우스를 이용 소리가 나게 해서 청취 매주 월요일은 약선채소 꾸러미 모듬으로 작업하는 날.. 약선채소 꾸러미는 6~10종류로 구성하여 매주 월요일 오후5시 생산지에서 신선한 채소와 공기를 담아 cj대한통운 택배로 고객님 가정까지 배달합니다. 농장입구 도로에서 농장끝까지 거리는 200m 가 되는 농장 프로폴리스농법 파슬리재배 모습 포항 상옥, 경상북도수목원에서 2km거리에 위치한 하늘과 산이 맞닿은 이곳, 해발600 고지에서 재배한 먹거리... 고랭지채소의 장점 밤 낮 기온차가 큰 고랭지에서 자란 채소는 당도, 아삭함이 좋고, 수분이 적어 저장성이 ..

약선채소 꾸러미... 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다. 5월 2주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. 특우 안주인 상추수확 ▶ 초물부추 : 해발600고지 특우농원 무농약유황농법으로 재배한 초물부추 부추재배기간 : 4월중순~9월까지, 10월~익년3월까지는 휴면 요리 : 젓갈겉절이 무침, 부추전, 부추김치, 각종 볶음, 장아찌 등 부추는 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다른 재료와 곁들이면 더 큰 효과를 볼 수 있습니다. 생으로 먹기보다는 볶음, 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹거나 부침과 같이 열에 익히는 조리법을 사용하면 더 많은 양의 부추를 섭취할 수 있습니다. ▶ 곰취 : 해발600고지 특우농원에서 무농약, 유황, 프로폴리스농법으로 재배한 왕곰취 곰취 나물은 약리성을 가진 기능성 ..

특우농원/태산농원은 매주 토요일 포항시청광장 친환경농산물 직거래장터에 참여한다. 특우농원은 해발600고지에서 무농약 유황,프로폴리스농법으로 재배한 각종의 채소와 그 채소로 건조후 가공한 식품들을 판매하며, 태산농원은 해발500고지에서 생산한 고랭지사과 <부사 저장사과&g..

약선채소 꾸러미... 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다. 4월 4주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. ▶ 초물부추 : 해발600고지 특우농원 무농약<43-3-507>유황농법으로 재배한 초물부추 부추재배기간 : 4월중순~9월까지, 10월~익년3월까지는 휴면 요리 : 젓갈겉..

약선채소 꾸러미... 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다. 4월 3주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. 문의 010-3518-6347 ▶ 초물부추 : 해발600고지 특우농원 무농약유황농법으로 재배한 초물부추 초물부추는 아들, 사위에게도 안준다는 이야기가 있을 정도로 영양가 높은 약선채소 먹거리 요리 : 젓갈겉절이 무침,부추전,부추김치,부추계란볶음,부추버섯볶음,장아찌 등 부추는 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다른 재료와 곁들이면 더 큰 효과를 볼 수 있어요. 생으로 먹기보다는 볶음, 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹거나 부침과 같이 열에 익히는 조리법을 사용하면 더 많은 양의 부추를 섭취할 수 있습니다. ▶ 머위 : 해발450고지 특우농원농지 수분이 많은 텃밭에서 자연으로 자란 약선채소..

약선채소 꾸러미... 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다. 4월 2주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. ▶ 초물부추 : 해발600고지 특우농원 무농약농법으로 재배한 초물부추 초물부추는 사위에게도 안준다는 이야기가 있을 정도로 초물부추는 영양가가 높아요. 요리 : 젓갈겉절이 무침,부추전,부추김치,부추계란볶음,부추버섯볶음 등 부추는 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다른 재료와 곁들이면 더 큰 효과를 볼 수 있어요. 생으로 먹기보다는 볶음, 부침과 같이 열에 익히는 조리법을 사용하면 더 많은 양의 부추를 섭취할 수 있습니다. 부추의 전설 팁 예로부터 부추를 일컫는 여러가지 말이 있습니다. 운우지정 나누면 초가삼간이 무너진다고 하여 파옥초 이것이 오늘날 부추로 불리는 채소의 전설이 있습니다..

특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 연구와 함께 최선을 다하겠습니다. 4월 1주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. 문의 010-3518-6347 ▶ 초석잠 : 특우농원에서 무농약농법으로 생산 초석잠을 꾸준히 먹으면 치매예방은 물론 기억력 향상에 좋은 약선 채소 초석잠은 독성이 없고 맛이 순해서 남녀노소 누구나 먹을 수 있습니다. 요리 : 초석잠밥,조림,찌개,장아찌,피클,김치,샐러드,튀김,카레,탕수육, 효소,술 등 건조한 초석잠은 땅콩처럼 씹어 먹거나 보리차처럼 끓여 초석잠수를 만들어 먹으면 구수한 맛이 일품입니다. 어린이 집중력에도 좋은 기억력의 명의라 불리는 약초과 먹거리, ▶ 오가피순장아찌 : 특우농원 600고지에서 직접 재배한 오가피순장아찌 귀한 항아리속 약이 되는 음식 오가피순 장아찌...짜지..