필수영양소 식이유황ㆍ강력한 항산화물질 가진 삼채(三菜) 삼채/쌈채 (蔘菜) 건강채소 식이유황성분 마늘의 6배 우리가 평소에 건강한 먹거리를 이용해 면역력을 길러야 질병을 이겨 내는데 큰 도움이 된다. 면역력을 길러주고 항균작용이 탁월한 채소, 삼채를 소개해 본다. 특우가 삼채/쌈채를 알게 된 시기가 2011년도 쯤 부터 인데 삼채가 몸에 좋다는 건 알았지만, 삼채농사를 지어 판로가 어려워 많은 면적 재배를 하지 않았던 시기도 있었다. 삼채는 단맛, 쓴맛, 매운맛을 지녔다고 삼채(三菜)라는 이름이 붙었다. 원산지는 인도, 미얀마 일대로 현지에서는 오래전부터 원기회복 및 면역력 증강을 위해 식용과 약용으로 쓰였다. 삼채는 부추를 닮아서 뿌리 부추라고도 불리는데, 우리나라에서는 약초처럼 취급되지만 미얀마 등지..