민속채소,약선채소,서양채소 농산물꾸러미 1월 4주차
▶ 유정란 : 우리지역(흥해)쇠똥골 금장농장에서 자연방사로 생산한 유정란 (6란) ▶ 콩나물 : 우리지역(기북)에서 친환경적 미생물공법(특허)로 키운 국산콩나물 (300g 내외) ▶ 두 부 : 우리지역(기계)서한에서 국산콩으로 가공 생산한 전통식품 (340g) ▶ 부 추 : 우리지역(기계,최진석)에서 유기농(16-01-1-29)생산 친환경농산물 (300g) ▶ 절임깻잎 : 우리마을(특우농원) 무농약농지에서 생산해 절임한 먹거리 (100g 내외) (깻잎이 짜면 찬물에 씻은 후 양념해 요리로 활용하세요) 양념장 : 풋고추,당근,양파,대파,간장,소금,맛술,매실효소,고추가루,다진마늘,액젓,통깨,참기름 ▶ 백김치 : 우리마을(서상욱)에서 무농약농법으로 생산한 가을배추를 (반쪽) 이용해 발효와 숙성을 거쳐 유산균이..