고랭지채소 95

약선채소 꾸러미 11월 1주차 구성내용

약선채소 꾸러미... 11월 1주차 여섯품목으로 꾸러미를 준비했습니다 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다 11월 1주차 여섯품목으로 꾸러미를 준비했습니다 ▶ 청경채: 중국 배추의 일종인 채소 해발600고지 특우농원에서 유황, 프로폴리스 등 유기농자재를 사용 친환경농법으로 재배 청경채는 중국요리에 약방의 감초처럼 빠지지 않고 사용되는 기능성채소입니다. 겉절이,된장무침,샐러드,녹즙,청경채굴소스볶음, 샤브샤브 등 데쳐 먹으면 영양가 높아요. ▶ 청치마상추 : 해발600고지 특우농원에서 유황, 프로폴리스 등 유기농자재를 사용 친환경농법으로 재배 요즘 식생활이 다양화되면서 다이어트에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 칼로리가 낮아 다이어트식품으로 인기가 높은 상추...!! 상추는 고려시대부터 ..

약선채소 꾸러미 10월 4주차 구성내용

약선채소 꾸러미... 10월 4주차 일곱품목으로 꾸러미를 준비했습니다 특우농원은 안전한 먹거리 생산을 위해 최선을 다하겠습니다 10월 4주차 일곱품목으로 꾸러미를 준비했습니다 ▶ 쌈, 겉절이배추: 해발600고지 특우농원에서 유황, 프로폴리스 등 유기농자재를 사용 친환경농법으로 재배 쌈배추 특징 결구용 배추를 재배하여 잎을 하나씩 따내는 채소입니다. 저장성이 좋고 맛이 고소해 소비자에게 인기가 높은 농록색의 쌈배추 무농약재배 방법이라 해충의 피해를 받아 잎에 구멍이 나 있을 수도 있습니다. 밤 낮 일교차가 큰 고냉지에서 재배되어 저장기간이 길고 배추 맛이 고소합니다. 겉절이김치,물김치,쌈용으로 활용하면 좋습니다. 겉절이배추 물김치와 시골밥상 어떻세요..!! 배추에 항암물질이 14종이나 함유되어 있다는 기쁜..