특우의 세상사는 이야기

포항지역에 한국노벨물리학상 후보 기업이 있어요 특우농원에서 친환경농법으로 생산한 부추를 이용해 부추칼슘젤리를 제품화한 에이펙셀(주) 중소기업 이야기입니다. 본사/공장 : 경북 포항시 북구 송라면 대전길 97-87 (대전리 24-1) 회사소개 에이펙셀(주)는 대부분의 물질을 어떠한 조건에서도 분산제 없이 다양한 입도분포의 나노크기로 제조할 수 있는 능력을 갖추고, 나노분말제조 및 융합과 나노신소재의 R&D를 수행하는 세계에서 하나뿐인 업체입니다. 특히 1 나노에서 1000나노까지를 top-down 방식에 의해 당사에서 자체 개발한 장비(세계최고, 세계유일)Nano 3D Mill(건식)로 제품들을 생산하고 있습니다. 당사는 많은 기업, 연구기관, 대학에 나노분말과 물질을 공급하고 있으며, 때로는 신물질개발과..

아래에 레몬향님의 부추쫑대 야그를 보다가 특우의 경험 이야기로 어제에 이어 오늘도 출석부 열어요.. 특우네 부추밭 8월 꽃대가 올라온 부추는 베어서 세척과정 거쳐 건조 후, 분말로 탄생 부추꽃대는 8~9월에만 얻을 수 있는 귀한 먹거리입니다. 부추는 생채, 장아찌, 김치나 부침개 등..

암을 이기는 한국인의 음식 54 (31) 부추 탁월한 항암식품의 주인공 여름을 이기게 할 수 있는 보양 식품으로서, 우리나라의 전통 발효식품인 된장이나 김치와도 미묘한 조화를 이루는 채소로 부추를 꼽을 수 있다. 부추는 소화작용을 돕는 달래과에 속하는 다년생 초본이며 지역에 따라 정..

[food material] 부추 비타민 B1 풍부, 피로회복에 좋은 ‘정력’채소 마늘에 필적하는 정력 채소로 생명력이 강하며 잘라도 계속 자란다. 구채, 구자, 가미량, 기양초, 장양초라 한다. 중국의 서북부가 원산지이며, 우리나라는 삼국시대에 재배된 것으로 추정된다. 추위와 더위에 잘 견디며 북..

특우농원에서 친환경농법으로 생산한 부추를 이용해 부추칼슘젤리를 제품화한 에이펙셀(주) 중소기업 이야기입니다. 본사/공장 : 경북 포항시 북구 송라면 대전길 97-87 (대전리 24-1) 회사소개 에이펙셀(주)는 대부분의 물질을 어떠한 조건에서도 분산제 없이 다양한 입도분포의 나노크기..

해발600고지에 위치해 있는 특우농원 부추밭 하우스에서는 2월중순부터 마을어르신들의 일손 도움을 받아 부추밭 잡초제거 작업을 시작으로 2017년 친환경농산물 초물부추를 얻기 위한 농사가 시작 되었다. 해발600고지 특우농원의 부추는 고랭지의 특성을 이용해 4월~10월까지 수확할 수 있는 작형으로 재배를 한다. 무농약인증 2농장부추밭 잡초뽑기 / 2017, 2,16 무농약인증 1농장부추밭 잡초뽑기 / 2017, 2,18 유황입제 살포 2,28 / 살균, 토양개량, 품질 당도향상 작물에 꼭 필요한 16가지원소 중, 유황도 초기에 사용 작물에 꼭 필요한 16가지원소 중, 기비용 미량요소 복합비료 살포 / 2,28 부식산60%, 아미노산10%, 비효증진제6%, 아연8%, 붕소8.5%, 고토1%, 망간0.5%, ..

부추재배 농법 / 무농약인증 부추 수확시기 : 4월20일~10월20일 (6개월) 부추모종 키우기 정식전 부추모종 발효퇴비 준비 발효 퇴비살포 발효 퇴비살포 발효 퇴비살포 부추모종 정식 부추모종 정식 후 관수 노지재배 부추 노지재배 부추 노지재배 부추 노지재배 부추 비가림농법 퇴비살포 ..

천기누설 / 간을 살리는 간의 채소가 있다 (부추) 명의가 제안하는 암을 이기는 밥상 4부 우리 몸에 질병의 90%가 활성산소로부터 온다는 정보가 있을 만큼 활성산소는 우리 몸에 나쁜영향을 준다고합니다. 부추에는 이 활성산소를 제거해주는 베타카로틴이라는 성분이 다른 항산화효과가 ..

포항 경상북도수목원에서 2km거리에 위치한 해발600고지... 특우농원의 부추농사는 4월중순부터 9월까지 수확하는 작형으로 부추농사를 짓고 있다. 수확 시작 3개월이 지난 지금까지 한 번 베고난 부추를 3~4회 수확을 하며 수확한 부추는 친환경농산물로 식자재업체에 유통을 하고 남는 것..

비타민 A, B1, B2, C와 칼륨,칼슘 등의 무기질이 풍부한 약선채소 . 건강채소 부추!! 몸을 따뜻하게 해주는 부추는 냉 온 음식에 상관없이 다양한 식자재로 쓰입니다. 포항 경상북도수목원 주변 해발600m 고랭지 특우농원에서 유황, 프로폴리스 등 유기농자재를 이용 친환경농법<43-3-507> ..