약선채소꾸러미 3월3주차 구성내용

특우가족은 안전한 먹거리 생산을 위해 연구와 함께 최선을 다하겠습니다.

3월 3주차 6품목으로 꾸러미를 준비했습니다. 문의 010-3518-6347

▶ 양배추 :  세계10대 슈퍼푸드~채소의 왕

요리 : 살짝 데쳐 쌈(액젓양념),샐러드,떡볶이,양배추쥬스,장아찌,볶음,초절임,피클,찜,생채

▶ 초석잠 :  무농약<43-3-507>농법으로 생산

초석잠을 꾸준히 먹으면 치매예방은 물론 기억력 향상에 좋은 약선 채소

초석잠은 독성이 없고 맛이 순해서 남녀노소 누구나 먹을 수 있습니다.

 

요리 : 초석잠밥,조림,찌개,장아찌,피클,김치,샐러드,튀김,카레,탕수육, 효소,술 등

건조한 초석잠은

땅콩처럼 씹어 먹거나 보리차처럼 끓여 초석잠수를 만들어 먹으면 구수한 맛이 일품입니다.

어린이 집중력에도 좋은 기억력의 명의라 불리는 약초과 먹거리,

▶ 대파 : 무농약농법 농지에서 생산된 토종 초물대파 양념채소 

▶ 냉이 : 특우농원 600고지 무농약농지에서 자연으로 자란 냉이

겨울의 건강먹거리 냉이요리 : 무침,볶음,두루치기,된장찌게,냉이밥,콩가루찜,냉이국,샤브샤브

 

▶ 절임깻잎 : 양념으로 요리해 드세요

▶ 꼬맹이 부사사과：사과를 맛있게 먹는 방법은 깨끗한 물에 씻어 껍질째 드세요.

사과의 비타민C는 대부분 껍질과 껍질주변 과육에 영양분과 당분이 축적되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

생산이력, 레시피 등 자세한 내용은 특우농원 쇼핑몰 꾸러미 게시판에서 확인