파세리(파슬리)화분

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6월말경부터 파슬리(파세리)잎 따기를 시작해 영하로 떨어지는 시기(금년에는 11월말)까지 수확을 하다가 파슬리 뿌리를 캐면서 한해 농사를 마무리했다.

 

파슬리는 비타민 A,C,E가 많은 서양채소입니다.각종(생선포함)고기 구이에 생파슬리를 넣어 활용하면 독특한 향기와 특이 성분이

고기를 연하게 하고 잡 냄새도 없애주는 역할을 하며, 식이요법 즙용, 생파슬리 말려서 분말로도 활용할 수 있는 약초와 같은 에너지를 갖고 있는 채소랍니다. 

 

파슬리효능과 활용에 대한 것은 인터넷검색을 통해 직접 확인해 보세요. 

 

 

수확한 파슬리(파세리)뿌리는...

화분,고무통,패트병,스치러폼 등에 식재

 

겨울철 아파트나 주택에서 관상용으로 키우며 상큼한 향기속에서 눈요기도 하고, 잎이 자라면 잎을 따서 식자재로 활용할 수 있는 파슬리...

 

 

▼ 파슬리잎이 싱싱한 시기 11월중순 경에 큰 잎들은 따버리고 파슬리뿌리를 캐어 화분에 옮겨 심은 것이 지금현재(12/12) 사진과 같이 자란 모습을 한 곳에 모아 보았다.

 

▼ 한창 수확중인 파슬리(파세리)밭에서 / 여름 어느날  

 

▼ 파슬리뿌리를 캐면서 / 2011.12.7

 

▼ 2월에 종자를 파종해 모종을 키워 5월초 본밭에 정식한 파슬리뿌리가 이만큼 자랐다. / 파슬리 한뿌리 무게는 100~150g

 

 

파슬리 뿌리를 이용해

1, 화분,고무통,패트병,스치러폼 등에 식재해 화초용 및 식자재로 활용

2, 건조한 파슬리뿌리는 약재용으로 활용

3, 엑기스를 만들어 건강식품으로 활용

▼ 11월20일경 화분에 옮겨 심은 파슬리... 촬영 2011, 12/12

 

 

화분 만드는 방법 및 관리

 

1. 화분(패트병,고무통,스치러폼)맨밑에 배수 구멍은 필수

2, 화분이 크면 맨밑에 마사토나 모래흙을 조금넣는 것이 좋겠죠

 

3, 통기성을 좋게 하기위해 물빠짐이 좋은 흙과 발효가 잘 된 유기물퇴비를

흙8 / 퇴비2 비율 정도로 혼합하여 화분에 채운후 파슬리뿌리를 심는다.

(화분 흙 준비가 어려우면 모종 키우는 상토를 구입해 활용)

특우네는 수도용상토,원예용상토를 혼합하여 화분 흙으로 사용할 계획

 

4, 영양분공급은 완효성비료,유기질비료,엽면살포(성장기간)영양제사용 등

5, 충분히 물을 주면 파슬리화분 만들기 완성

 

 

화분관리는 이렇게 하면 좋아요.

출처 / 농업은 생명 농촌은 미래 / 농촌진흥청

 

이미지를 클릭하면 원본사이즈로 보실 수 있습니다.

 

 

홈페이지 : 인터넷검색 / 특우농원

 

문의 : 010-3518-6347

 

 

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