파슬리

아삭이 소형무 수확하기

특우 2012. 11. 16. 08:23

아삭이 소형무 수확하기 소형무는 작은 무의 한 종류로

알타리무 계통과 일반무 계통중 크기가 작은 계통을 양친으로 하여 개발된 품종이다.

 

소형무는 모양은 작으나 외관적 요소와 풍미적 요소를 비교적 좋게 하여 모양과 품질이 좋은 무다.

소형무는 대체로 알타리정도의 크기에서 부터 가을 김장무 보다 작은 것들로 단묶음하여 출하할 수 있으며,

소형무는 육질이 알타리무 보다는 딱딱하지 않고 연하며

비대가 빠르거나 알타리무 재배가 어려운 고온기에 재배할 수 있는 이점이 있으며,

잎과 뿌리를 같이 이용해서 김치를 담그는 무다.

 

소형무는 초여름부터 가을까지 파종 및 수확이 가능하며 파종후 40~45일경이면 수확할 수 있다.

특우네가 재배한 농산물은...

 

1, 밤 낮 기온차가 큰 높은 고지대에서 재배되어 농산물 맛이 특별하구요

2, 프로폴리스를 이용해 친환경농법으로 재배되어 안전한 먹거리입니다