파슬리

동대산농장의 양채류(파슬리)나눔 합니다.

특우 2009. 11. 23. 07:41

11월21일 토요일...

본인의 1농장에서 재배한 양채류채소 수확을 일부 마무리 하면서 지인들이 농장에 와서

브로콜리는 구매를 하고, 파슬리,셀러리는 나눔으로 수확을 하였다.

 

올해 들어 본인이 운영하는 동대산1농장을 주말농장 운영으로 카페회원 및 일반인들에게

농촌체험학습장으로 개방하여 도시인들이 이웃과 가족이 농장에 와서 자연의 소중함을 느끼고,

농장에서 기른 싱싱한 채소들을 직접 수확을 하여 구매와 함께, 즐길 수 있는 여가활동 장으로

각광을 받았다.

 

이어서 농작물이 없는 동절기에도 고객들을 위해 동대산농장의 시설물을 이용토록 개방을 한다.

동대산농원 주변(괘재,향로봉)으로 산행이나 수목원관람, 야유회 계획이 있으신 분들은

동대산농원(하우스)을 이용, 해발600고지 산중에서 불어오는 강한 겨울 바람을 피하며

심신을 달래 보는 것도 좋을 것 같다.

 

 

알립니다.

본인의 농장에 있는(쑥밭휴계소식당 앞에 있는 파슬리밭) 파슬리를 주민여러분에게

나눔 합니다.

파슬리가 필요하신 분들은 식당앞에 있는 파슬리를 수확해 가시기 바랍니다.

미나리대신 파슬리를 이용해 김장김치를 담궈 보는 것도 좋고,

생파슬리로 고기 구울 때도 좋고, 파슬리를 말려 분말을 만들어 수제비,국수,가래떡,감주 등

요리를 할 수 있습니다.

 

(하우스 안쪽으로 있는 농작물(브로콜리,파슬리)은 본인이 계속 수확, 판매를 하고 있으니

참고하시기 바랍니다.)