▼ 개똥쑥 건재 1kg / 무농약농산물
개똥쑥 환,개똥쑥 차는 상품화 준비중.
▼ 당조고추 건 고춧잎 100g / 무농약농산물
▼ 오이맛고추 건 고춧잎 100g / 무농약농산물
▼ 파슬리 건조 / 300g으로 포장 / 무농약농산물
▼ 파슬리분말 300g
파슬리분말로 필요하신 분은
파슬리분말 심부름 해주세요 라고 적어주세요.
이유식방앗간에서 분말을 만드는 일을 특우농원이 심부름 해드립니다.
▼ 쌈배추 / 2kg으로 일반박스에 포장 / 무농약농산물
▼ 쌈배추 수확 / 컨테이너 한상자에 쌈배추는 6~8kg
상자에 담긴 4줄량이면 2kg정도가 된다.
▼ 서리가 내린 퍼데기배추밭 / 2012, 11,3 / 무농약농산물
▼ 서리를 맞은 배추는 당도가 높아진다.
10말부터 수확까지(11,18) 7회정도 서리를 맞았다.
▼ 퍼데기배추 수확
퍼데기배추는 결구하지 않는 상태로 수확하여
쌈채용, 겉저리용 등으로 쓰이며 일반 배추에 비하여
당도가 높고 고소한 맛이 좋은 것이 특징이다.
▼ 서리를 맞고 영하 4도까지 견뎌낸 퍼데기배추
▼ 퍼데기배추 5kg(15~20개),10kg(30~40개) 단위로 포장 / 무농약농산물
▼ 파슬리와 시금치에도 서리를 맞았다. / 2012, 11,3
10말부터 수확까지(11,18) 7회정도 서리를 맞았다.
서리를 맞은 시금치,파슬리는 당도가 많이 높아졌다.
▼ 서리 맞은 시금치 / 무농약농산물
▼ 시금치 1kg 량
▼ 파슬리 1kg,2kg,4kg 단위로 포장 / 무농약농산물
▼ 그린콜라비만으로 포장 (10kg / 40~50개)
깎아 먹기가 알맞은 크기 / 1개당 무게 : 150g~400g
▼ 서리 맞은 콜라비,브로콜리 2012,11,3
서리를 맞으면 당도가 많이 올라간다.
▼ 서리 맞은 브로콜리 수확 (기본 3kg 포장 6~12개)
▼ 정미한 청차조 1kg / 신토불이농법 농산물
차조를 수확해 야외에서 타작,건조과정에 작은 돌이 들어갈 수 있습니다.
차조쌀을 사용할때 조리로 일어서 드세요.
(자가 정미기계로 도정은 미세한 돌가림이 어렵습니다)
▼ 정미한 청차조 1kg / 신토불이농법 농산물
▼ 쌀수수는 탈곡하여 도정하지 않고 바로 먹을 수 있다는데
알곡으로 분리해 놓고 보니 수수껍데기가 붙어 있어서 정미를 해야겠다.
▼ 자가 정미기계에서 도정한 쌀수수 / 신토불이농법 농산물
도정 전, 도정 후, 수수의 색상이 차이가 난다.
수수를 수확해 야외에서 타작,건조과정에 작은 돌이 들어갈 수 있습니다.
수수쌀을 사용할때 조리로 일어서 드세요.
(자가 정미기계로 도정은 미세한 돌가림이 어렵습니다)
▼ 정미한 쌀수수 1kg / 신토불이농법 농산물
▼ 서리태 1kg / 신토불이 농법으로 생산한 농산물
▼ 콩나물콩 1kg / 신토불이 농법으로 생산한 농산물
▼ 팥 1kg / 신토불이 농법으로 생산한 농산물
▼ 대추 500g
청송 조카집에서 신토불이 농법으로 생산한 농산물
▼ 대추 500g
▼ 오가피순을 채취해 자연건조
▼ 건 오가피순 150g으로 포장 / 신토불이농법 농산물
▼ 건 오가피줄기 2kg으로 포장 / 신토불이농법 농산물
▼기계로 오가피줄기 자르기 작업 / 2012, 6월
▼ 방앗간에 갈 필요없이 탈곡해서 바로 먹을 수 있는 쌀수수 씨앗 / 종이컵 1컵 130g
▼ 1년생 곰취뿌리 / 50촉 단위로 포장
▼ 2년생 곰취뿌리 / 50주 단위로 포장
(2~3촉 분주가능)
▼ 2년생 곰취뿌리 / 30주 단위로 포장
(3~5촉 분주가능)
▼ 돼지감자 10kg 단위로 포장 / 무농약농산물
▼ 초석잠(골뱅이형)밭 / 2012, 9월
초석잠은 뇌에 좋은 한방약초입니다.
서리를 맞았으니 땅이 얼기전에 수확하면 된다.
땅이 얼어 버리면 내년 봄에 수확하여 종근,효소,담금주,
차로 끊여 먹거나 말려서 가루로 만들어 요리에 이용한다.
▼ 파슬리밭 전경 / 2012,11,6
▼ 파슬리뿌리 / 무농약농산물
1, 화분용 기본 5주이상 포장
2, 효소,즙,차용 5kg,10kg 단위로 포장
▼ 파슬리뿌리로 만든 화분 / 2012, 11,15
▼ 파슬리뿌리로 만든 화분
2011,11,20일 화분에 옮겨 심은 파슬리... 촬영 2011, 12,12
농약 바로 알기
농약이란?
농작물에 해로운 벌레, 병균, 잡초 따위를 없애거나
농작물이 잘 자라도록 도움을 주는 약품을 농약이라 합니다.
1, 일반농업은
화학농약, 작물보호제 등을 안전기준에 맞게 사용하며 농사를 짓는 것이고,
2, 친환경농업은 (무농약,유기농)
미생물이나 자연에서 얻은 천연물질을 유효성분으로 만든
식물보호제 등을 농작물에 사용한 것도 농약이라 합니다.
인간에게 의약이 필요하다면 농사를 짓는데는 농약이 꼭 필요합니다.
홈페이지 : 인터넷검색 / 특우농원 문의 : 010-3518-6347
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