특우농원은 이런 농사를 지어요

 

 

 

 

▼ 특우농원이 있는 포항 상옥 마을전경

 

▼ 600고지에 있는 특우농원 파슬리농장 / 여름

특우부부의 사진은 2006.10.16 한라산정상 백록담이 보이는 곳에서 촬영

 

▼ 위 사진  밭에 하우스시설을 하고 나서 눈(50cm) 덮인 특우농원..

▼ 위성에서 촬영한 특우농원 1농장

 ▼ 특우농원에서 만날 수 있는 특별한 농산물...

 해발600고지대 밤 낮 일교차가 큰 산간지역에서 재배된 농산물..

 

▼ 600고지에 위치한 특우농원 1농장전경

당조고추 외 풋고추(5종류)여름토마토,상추,쌈배추,파슬리,브로콜리,

콜라비,초석잠,개똥쑥,밭미나리,부추,시금치,청차조,쌀수수,오가피나물 등

 

 

▼ 천연항생물질 프로폴리스를 이용해 친환경농법으로 재배합니다.

 

 

 

▼ 퇴비장 준비가 되지 않아 야적해서 발효시킨 퇴비

▼ 이른 봄 퇴비살포 일시작 / 트렉터로더,퇴비살포기가 큰 일꾼이다.

  

▼ 미생물균이 많아 보이는 퇴비가 특우농원 토양에 보약이다

▼ 퇴비살포기가 이렇게 생겼어요

▼ 퇴비살포기로 1농장에 퇴비살포 완료

 

▼ 하우스내에도 유기물퇴비 살포

 

▼ 하우스에도 퇴비살포 완료

 

▼ 농업기술센터를 통해 토양분석 한 자료를 참고하여 석회살포 하면

20여일 경과 후, 퇴비,유기질비료,미생물제,토양개량용 자재 등을 뿌린 후

트렉타 쟁기로 깊이 갈이를 한다.

 

▼ 특우농원2농장에서 / 유기농업에 등록된 퇴비살포

 

▼ 토양에 사용할 미생물제를 창고에서 농장으로 운반  

 

▼ 유기농에 사용가능한 유기질비료 살포

 

▼ 하우스육묘장에서 80여일 모종키우기 기간을 거쳐

600고지 세상 밖으로 나온 파슬리.. 5월

 

▼ 바람이 강하게 부는 지역이라 파슬리를 심고 나서

비닐이 날리지 못하게 비닐멀칭 위에 돌을 올려 놓는다.

 

▼ 파슬리정식 후 20일째의 모습 / 2011. 6.4

부직포를 피복하면 빗물에 흙이 튀어 파슬리잎에 묻지 않고

밭고랑에 잡초방제도 한다.

 

▼  2월에 곰취종자를 파종해 키운 곰취모종

이식후 40일째 곰취모종  5월

 

▼ 5월에 정식한 특우네 곰취밭... 7월 

 

▼ 2년생 곰취뿌리를 분주한 모습.  

 

▼ 특우네가 2월초순부터 모종을 키워 정식전,5월초 당조마일드고추 모종

 

▼ 특우농원에서 재배되고 있는 당조고추...

 

▼ 당조고추수확

 

▼ 오가피나무를 자르고 난 후 이듬해 올라온 오가피순...

 

▼  이른 봄에 오가피순을 채취해

데친후 깨끗한 물에 씻어 냉동시켰으므로 녹으면 그대로 먹어도 된다.

 

▼ 채취한 오가피순은 환경이 좋은 농장에서 자연건조

건조가 다 되면 오가피묵나물로 ~ 

 

▼ 유화등 설치 / 항암쌈배추밭

 

   

▼ 항암쌈배추는...

 

▼ 하우스위로 올려서 재배하는 단호박에도 유화등설치

  

▼ 여름토마토 하우스에도 유화등설치

▼ 여름 하우스재배 토마토수확 모습 / 특우네 아들

  

▼ 특우네가 생산한 토마토는 비가림(하우스) 토양(흙)에서

재배한 것이며, 우리나라에서 오랜 세월동안 재배되어 온

고객님들이 선호를 하는 찰지고 당도가 높은 도태랑계통 품종의

토마토입니다.

 

▼ 쌈배추수확 / 쌈배추 밭에도 흙튀김 방지와 잡초방재로 부직포 피복

▼ 쌈배추 수확 / 2011. 8.24

 

▼ 결구용 배추를 재배하여 잎을 하나씩 따내어 쌈으로 이용되므로

고온기 출하시에도 비교적 저장성이 좋고 맛이 고소해 상인과

소비자에게 인기가 높은 농록색의 잎쌈배추...

 

▼ 9월말 수확예정을 앞둔 일반무...

 

▼ 소형무를 수확

 

▼ 체험단이 상추따기 농산물수확체험을..

 

 

▼ 정식후 20일만에 수확할 토말린흑치마상추...

▼ 수확할 2종류의 상추

 

▼ 주말농장분양을 받은 소희네가족...

 

 

▼ 롯데백화점(포항점)에 특우농원이 생산한 농산물 판매..

 

▼ 2농장 콜라비재배 밭에서 / 잡초방제는 부직포 피복으로...

 

▼ 정식후 80여일이 지난 대파밭... 2011. 8.7

 

▼ 대파를 10kg 비닐봉지에 담으면서...

 

▼ 여름을 거친 가을무... 2011. 10.2

 

▼ 무농약으로 재배한 브로콜리 수확

 

▼ 브로콜리를 수확하며 기념촬영

 

▼ 8kg 1박스에 18~20개로 포장을 하여 부산,울산으로 부~웅

 

▼ 홍고추 수확...2011. 9.8

 

▼ 특우네 파슬리밭에서..

▼ 특우농원 영남일보에 소개

 

▼ 셀러리밭에서...

 

▼ 노란차조 수확

 

▼ 차조 탈곡

 

▼ 정미기를 거쳐나온 노란차조

▼ 2월에 종자를 파종해 모종을 키워 5월초 본밭에 정식한 파슬리뿌리

 

파슬리 뿌리를 이용해

1, 화분,고무통,패트병,스치러폼 등에 식재해 화초용 및 식자재로 활용

2, 건조한 파슬리뿌리는 약재용으로 활용

3, 엑기스를 만들어 건강식품으로 활용

 

▼ 11월20일경 화분에 옮겨 심은 파슬리... 촬영 2011, 12/12