당조고추 재배를 하면서...

 

 

▣ 당조고추에 관심이 있으신 고객님은 특우농원으로 문의해 주세요.

011-518-6347

 

 

 

특우농원은 종자판매업을 하면서 2008년에 당조고추를 알게 되어 종자 몇 봉 구매해 두었던 것을 이용해 모종을 길러  200여평 면적에 당조고추 재배를 하고 있습니다.

(수확기간 : 7월~10월)

 

◎ 당조고추는 전세계 1200여종의 고추 성분을 분석하여 혈당을 낮추는 AGI성분을 일반고추보다 5배 많도록 개발한 건강에 도움이 되는 기능성고추입니다.  

 

섭취방법

 

▶ 맵지 않은 당조고추는 오이처럼  씹어먹을 수 있다.
▶ 쌈장에 찍어 먹는다.

▶ 녹즙기에 갈아 생즙으로 먹는다.

▶ 셀러드를 만들어 먹는다.

▶ 장아찌로 담구어 먹는다.

▶ 엑기스를 만들어 먹는다.

▶ 가래떡,수제비,소박이김치 등 요리로도 이용한다.

▶ 고추잎도 혈당강하성분인 AGI가 함유되어 있어 식용으로도 활용합니다.

 

다이어트와 건강을 원하며 혈당관리 하시는 분들은 1회에 3~4개씩(1일 10개정도)섭취 합니다.

 

 

당뇨 환자들이 식사 시간 전 후 아무것도 먹지 않은 상태에서 식사를 하면서 당조고추 3-4개를 먹고 40분여를 경과후 혈당을 측정하여 보면 혈당 수치가 현저히 떨어져 있는 것을 직접 확인 할 수 있으므로 자신이 체험 하면서 먹을 수 있는 장점이 있습니다.

 

 

 

※ 가장 작은 것과 기형과만 골라낸 후 무작위 포장해 아이스팩을 넣어 배송.

 

▼ 특우농원에서 유기농방법으로 재배되고 있는 당조고추...2010. 8.9

 

 

▼ 수확한 당조고추를 박스에 담으며...

 

 

▼ 접시에 담아 사진도 찍어보고...

 

 

▼ 점심시간에 당조고추,쌈배추,상추,오이맛고추를 씻어서 준비...

 

 

▼ 당조고추 서너개면 밥 한 그릇 뚝딱..ㅎㅎ

 

 

▼ 모듬채소(4종)을 포장하면서..

흑치마상추500g,오이맛고추500g,일반쌈배추500g,당조고추500g

 

 

 

 

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