2009년 1월31일 토요일 오늘은
겨울철을 맞아 참느리정보화마을에서 주관하여 전통음식 만들기 농촌체험을 실시하였다.
체험 장소는 2008년 봄부터 체험 장소로 이용해 오며 정보화마을 사업에 큰 도움이 되고 있는 상이골농원 실내체험장에서 포항 용흥동거주(장현주37세,김서정8세) 이웃집 가족6팀 18명이 참느리마을에 와서 전통음식 만들기 농촌체험을 하였다.
포항에서 4대의 자가용을 이용해 출발한 체험단들은 샘재, 새알재를 거쳐 오전 10시30분경 체험장에 도착하여 알림이가 체험단들을 맞이하였다.
실내체험장으로 안내 후 마을소개, 참느리마을의 친환경농업과 친환경 먹거리의 중요성, 작물보호제에 대한 설명을 하는 자리에서 체험단들이 농약에 대해 궁금해 했던 질문에도 그동안 경험을 가지고 설명을 하였다.
체험단들은 3색(쑥가루, 단호박가루, 적양배추)국수를 밀어보고 국수를 칼로 설어 보는 체험, 녹두를 멧돌에 직접 갈아보는 체험, 멧돌기계에 미리 갈아 놓은 녹두를 무쇠솥 뚜껑에 빈대떡을 붙여 보는 등 실내에서 다양한 전통음식을 만들어 보며 어른. 아이 모두가 즐거운 시간이 되었다.
무쇠솥 뚜껑에서 구워져 나온 빈대떡을 먹으며 3색칼국수를 만들어 칼국수 요리를 하여 점심을 먹은 다음 실내에서 우리 고유놀이 팽이치기를 하는 동안 바깥에서는 숯불에 참느리마을 특산품 감자 굽기를 하는 체험도 같이 실시했다.
우리 고유놀이 팽이치기, 감자 굽기 체험을 마친 체험단들은 스케이트타기 체험은 30일에 내린 비로 인해 이용을 할 수 없어 체험단들과 미리협의를 하여 연 만들기를 대체하여 체험단들이 포항에서 준비해온 연을 만들어 이슬비가 내리는 가운데 우리 고유의 놀이 연날리기를 하다 보니 오후3시가 지나고 있었다.
산골짜기에서 불어오는 차가운 바람, 이슬비를 맞으며 연날리기 특별한 체험을 해본 체험단들은 이제 집으로 가는 채비를 한다.
체험단들은 전통음식 만들기를 준비해 주신 유정희기자, 관리자께 작별인사를 나누고 새알재와 샘재를 이용해 포항으로 향했다.
주말을 맞아 포항에서 아이들과 소중한 추억을 만들기 위해 이웃가족들과 참느리마을에 와서 전통음식 만들기를 하며 친환경농업으로 발전해 가는 참느리마을에 대해 좋은 기억으로 남겨 졌으면 하는 바램을 가져보면서 전통음식 만들기 농촌 체험을 모두 마무리 하였다.
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