모과
모과건조/모과썰기/모과차/모과효능/모과방송
특우
2015. 12. 29. 03:46
▼ 수확 하기 전 서리 맞은 모과 / 2015, 11/23
▼ 방송에 소개된 모과
▼ 모과를 건조하기 위해 썰기 작업 / 2015, 12/28
▼ 칼로 썰다가 손이 아파 작두를 이용하니 훨 속도도 빠르고 수월..
▼ 깨끗하게 세척 과정을 거쳐서...
▼ 작두로 모과썰기 한창임더..ㅎ
씨앗은 건조과정에 분리를 시킨다.
▼ 건조 후, 모과차를 만들어 먹을라 캅니다.
건조한 모과는 뜨거운 물에 우려서 먹거나
보리차처럼 끓여 식힌 후, 꿀을 약간 넣어 드시면 더욱 맛이 좋습니다
씨앗은 독성이 있어 골라내는 것이 좋습니다.
건조한 모과는 판매합니다.
